Gulchatai-krd.ru

Узбекская кухня

Ухват

23-10-2023

Печь. Правее всего, возле двери, стоит ухват.

Ухва́т или рога́ч — приспособление, представляющее собой длинную деревянную палку с металлической рогаткой на конце. Ухватом захватывали и ставили в русскую печь чугунки.
Под каждый размер чугунка был свой ухват. Другое название ухвата — рогач.

Ухват

Ухват мог применяться и в качестве оружия.
Ф. Г. Солнцев[1] вспоминал:

Наступил памятный 1812 год. Началась Отечественная война с Наполеоном. Хорошо помню: в эту тяжёлую годину набор в армию был особенно большой. В селе остались только женщины, старики да дети. Все, особенно женщины, держали наготове палки, ухваты и прочее, намереваясь с этим оружием встретить неприятеля. Но французы до нашего села не дошли. Только приезжала к нам русская конница.

Также мог использоваться ряжеными на святках вместо посоха.

Примечания

  1. Братья Солнцевы

Ссылки

  • Ухват в толковом словаре Ожегова

См. также

Ухват.

© 2013–2023 gulchatai-krd.ru, Россия, Иваново, ул. Беловой 2, +7 (4932) 12-01-15