Gulchatai-krd.ru

Узбекская кухня

Пряничный человечек

20-10-2023

Пряничный человечек или имбирный человечек (англ. Gingerbread Man) — пряник или печенье (как правило, с добавлением имбиря) в форме человечка. Изготовление таких человечков наиболее распространено в США и европейских странах. Наряду с «пряничным домиком» пряничные человечки являются одним из кулинарных символов Рождества.

Нередко человечку рисуют лицо и раскрашивают при помощи глазури или шоколада. Одна из популярных деталей раскраски — пуговицы одежды.

Содержание

История

Изготовление печенья в виде фигурок существовало ещё в XVI веке.[1] Впервые фигурные пряники появились при дворе английской королевы Елизаветы I, при этом фигурки были похожи на некоторых из её важных гостей.[2]

Рекорды

Пряничные человечки с раскраской
  • Самый большой в мире пряничный человечек был сделан 2 декабря 2006 года в городе Смитвилл (Техас) на ежегодном Празднике огней. Изделие весило около 600 кг (1308 фунтов и 8 унций) и достигало высоты 6 метров (20 футов). В 2008 году оно было признано мировым рекордом и вошло в Книгу рекордов Гиннесса за 2009 год[3]. В ознаменование рекорда в 2008 году в Смитвилле был установлен памятник в форме пряничного человечка[4].
  • Рекорд был побит 9 ноября 2009 года: человечек, сделанный компанией IKEA Furuset (Осло), весил 651 кг[5].
  • Иногда устраивают спортивные забеги, участники которых одеваются в костюмы пряничных человечков. Самый лучший результат в марафонском забеге такого рода был показан 17 апреля 2011 года британцем Дэвидом Смитом (3ч 42мин 20сек) во время марафона в Лондоне[6].

В культуре

Оживший пряничный человечек действует в произведениях:

  • сказка «Пряничный человечек» о том, как герой сбежал, однако в конце его съела хитрая лиса;
  • мультфильм «Шрек», в котором есть герой Пряня (англ. Gingy), который очень ценит свои «пуговицы»;
  • настольная игра Candy Land, где главными героями являются пряничные люди.
Внешние видеофайлы
Установка пряничного человека рядом со входом в офис Google

Также данный персонаж упоминается в названии:

Пряничный человек был официальным маскотом версии 2.3 операционной системы Android (кодовое наименование Gingerbread).

См. также

Примечания

  1. 300 Years of Kitchen Collectibles, Linda Campbell Franklin, 4th edition. New York: Books Americana, 1998 (p. 183).
  2. A History of Gingerbread Men. Архивировано из первоисточника 7 сентября 2012. Проверено 13 ноября 2009.
  3. Guinness World Records 2009, page 124.
  4. We baked the World’s Largest Gingerbread Man Cookie!
  5. Largest gingerbread man
  6. Fastest marathon dressed as a gingerbread man

Ссылки

  • Юлия Кузнецова. «Имбирные человечки и пряничные домики» (Статья для журнала «Игра и Дети», № 8/ 2009)

Пряничный человечек.

© 2013–2023 gulchatai-krd.ru, Россия, Иваново, ул. Беловой 2, +7 (4932) 12-01-15