Gulchatai-krd.ru

Узбекская кухня

Никотинамидадениндинуклеотид

22-10-2023

Никотинамидадениндинуклеотид
Общие
Традиционные названия Diphosphopyridine nucleotide (DPN+), Coenzyme I
Химическая формула C21H27N7O14P2
Физические свойства
Состояние (ст. усл.) белый порошок
Молярная масса 663,43 г/моль
Термические свойства
Температура плавления 160 °C
Химические свойства
Растворимость в воде 1 г/100 мл
Классификация
Рег. номер CAS 53-84-9
SMILES C1=CC(=C[N+](=C1)C2 C(C(C(O2)COP(=O)([O-])OP(=O) (O)OCC3C(C(C(O3)N4C=NC5=C 4N=CN=C5N)O)O)O)O)C(=O)N

Никотинамидадениндинуклеоти́д (НАД, NAD) — кофермент, присутствующий во всех живых клетках, входит в состав ферментов группы дегидрогеназ, катализирующих окислительно-восстановительные реакции; выполняет функцию переносчика электронов и водорода, которые принимает от окисляемых веществ. Восстановленная форма (NADH) способна переносить их на другие вещества.

Представляет собой динуклеотид, молекула которого построена из амида никотиновой кислоты и аденина, соединённых между собой цепочкой, состоящей из двух остатков D-рибозы и двух остатков фосфорной кислоты; применяется в клинической биохимии при определении активности ферментов крови.

Отличие его от другого важнейшего кофермента — никотинамидадениндинуклеотидфосфата, или NADP, в том, что последний содержит в молекуле ещё один остаток фосфорной кислоты, связанной с 21-углеродным атомом рибозы.

История открытия

Открыт в 1904 году в дрожжевом соке английскими биохимиками А. Гарденом и У. Йонгом; строение установлено в 1936 О. Варбургом и Х. Эйлером.

См. также



Никотинамидадениндинуклеотид.

© 2013–2023 gulchatai-krd.ru, Россия, Иваново, ул. Беловой 2, +7 (4932) 12-01-15