Лотос орехоносный (лат. Nelumbo nucifera) — вид многолетних травянистых земноводных растений из рода Лотос семейства Лотосовые.

Вид занесён в Красную книгу России^[1].

Название

В синонимику вида входят следующие названия^[2]:

• Nelumbium album Bercht. & J. Presl, 1823
• Nelumbium asiaticum Rich., 1811
• Nelumbium caspicum Fisch. ex DC.
• Nelumbium caspium Eichw.
• Nelumbium discolor Steud., 1841
• Nelumbium indicum Poir., 1797
• Nelumbium javanicum Poir., 1797
• Nelumbium marginatum Steud., 1841
• Nelumbium nelumbo Druce
• Nelumbium nuciferum Gaertn.
• Nelumbium rheedii C.Presl, 1835
• Nelumbium speciosum Willd., 1799
• Nelumbium speciosum var. caspicum Fisch. ex DC., 1821
• Nelumbium tamara Sweet, 1826
• Nelumbium tranversum C.Presl, 1835
• Nelumbium turbinatum Blanco, 1837
• Nelumbium venosum C.Presl
• Nelumbo caspica (Fisch.) Schipcz.
• Nelumbo caspica Fisch.
• Nelumbo indica Pers.
• Nelumbo komarovii Grossh., 1940 — Лотос Комарова. Выделение этого вида было предложено советским ботаником А. А. Гроссгеймом; вид был назван в честь ботаника и фитоценолога Владимира Леонтьевича Комарова (1869—1945).
• Nelumbo nelumbo (L.) H.Karst.
• Nelumbo nucifera var. microrhizomata Nakai
• Nelumbo speciosa Willd.
• Nelumbo speciosa var. alba F.M. Bailey, 1885
• Nymphaea nelumbo L., 1753
• Tamara rubra Roxb. ex Steud., 1841
• Tamara alba Roxb. ex Steud., 1841
• Tamara hemisphaerica Buch.-Ham. ex Pritz.

Распространение

Растение распространено в тропических и умеренных регионах Азии (в том числе в Азербайджане, Вьетнаме, Индии, Индонезии, Иране, на Корейском полуострове, в Мьянме, Папуа — Новой Гвинее, России, Таиланде, на Филиппинах, Шри Ланке, в Японии), а также на севере Австралии^[3].

Описание

Цветки лотоса крупные, 25—30 см в диаметре, и высоко поднимаются над водой на прямой цветоножке. Они обладают слабым, но очень приятным ароматом.

Листья, возвышающиеся над водой, расположены на прямостоящих черешках, имеют воронковидную форму и крупнее плавающих — до 50—70 см в диаметре.

Применение

Всё растение съедобно и применяется в лекарственных и пищевых целях. [1]

Корень лотоса — считается деликатесом в японской, тайской и китайской кухне. Его употребляют в виде салатов, жарят, тушат, используют для украшения блюд.

История

Следы первобытного использования лотоса орехоносного обнаружены в неолитическом поселении Башидан в провинции Хунань КНР.

Галерея

См. также

• Водяной орех Максимовича
• Водяной орех ханкайский

Примечания