Gulchatai-krd.ru

Узбекская кухня

Хашар

12-10-2023

Хашар или ашар (перс. < арабск. — «совместный труд, благотворительность») — термин, вошедший в таджикский и тюркские языки и имевший в разное время различные значения.

Сначала[когда?] он означал трудовую повинность для постройки больших зданий, оросительных каналов, оборонных работ, охотничьих облав. Хашар использовали, в частности, монголы при осаде крепостей для подкопов, создания осадных валов, а также как живой щит. Гийом Рубрук в своём «Путешествии в восточные страны» в 1253 писал:

К северу находятся огромные леса, в которых живут два рода людей, именно: Моксель, не имеющие никакого закона, чистые язычники. Города у них нет, а живут они в маленьких хижинах в лесах. Их государь и большая часть людей были убиты в Германии. Именно Татары вели их вместе с собою до вступления в Германию, поэтому Моксель очень одобряет Германцев, надеясь, что при их посредстве они еще освободятся от рабства Татар… Среди них живут другие, именуемые Мердас, которых Латины называют Мердинис, и они — Сарацины. [1].

Затем этот термин стал означать взаимопомощь путём предоставления рабочего скота и рабочей силы, день добровольного безвозмездного труда, помощь одному из членов общины в постройке или ремонте.

В современном[когда?] Узбекистане хашар означает то же, что субботник — безвозмездная уборка территории силами граждан. Он проводится минимум два раза в год — перед Наврузом (21 марта) и Днем независимости (31 августа). Методом хашар также строятся чайханы, восстанавливаются мечети. В современном Таджикистане методом хашар строят, в частности, школы.

Примечания

  1. Гильом де Рубрук Путешествие в восточные страны// «Путешествия в восточные страны Плано Карпини и Рубрука», Государственное издательство географической литературы, М. 1957, с.110

Ссылки

  • Словарь иностранных слов русского языка
  • Кыргызско-русский словарь
  • ВООРУЖЕНИЕ И ВОЕННОЕ ИСКУССТВО МОНГОЛОВ
  • Махалля — как много в этом слове
  • Сайт «Восточная литература». Глоссарий
  • В ГУЛАКАНДОЗЕ ШКОЛЫ СТРОЯТ МЕТОДОМ «ХАШАР»
  • Зоя АРИФХАНОВА.ТРАДИЦИОННЫЕ СООБЩЕСТВА В СОВРЕМЕННОМ УЗБЕКИСТАНЕ

Хашар.

© 2013–2023 gulchatai-krd.ru, Россия, Иваново, ул. Беловой 2, +7 (4932) 12-01-15