Русский осётр екатеринбург, русский осетр черная икра

Русский осётр

Царство:	Животные
Тип:	Хордовые
Класс:	Лучепёрые рыбы
Отряд:	Осетрообразные
Семейство:	Осетровые
Род:	Осетры
Вид:	Русский осётр

Латинское название

Acipenser gueldenstaedtii
Brandt, 1833

Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе

161073

7902

Русский осётр^[1] (лат. Acipenser gueldenstaedtii) — рыба семейства осетровых, образует проходную и жилую формы.

Ареал

Населяет бассейны Каспийского, Черного и Азовского морей. Встречается в Волге, Каме и Урале. Нереститься входит в Волгу, Урал, Терек, Сулак, Самур, Сефидруд, Горган, Баболь, Дунай, Днепр, Риони, Мзымту, Псоу, Дон, Кубань.

Созревание и питание

Половозрелость наступает в возрасте 8—30 лет (8 для самцов). Откладывают 70-800 икринок. Мальки вылупляются через 4-7 дней. Возраст осетра русского до 50 лет. Средний вес 15—25 кг. Встречаются экземпляры до 80 кг, длиной до 2,3 метров. Питается осётр русский беспозвоночными, моллюсками, рыбой. Осётр в природе образует помеси с белугой, севрюгой, шипом, стерлядью. В виде гибридов может служить основой товарного осетроводства.

Международная Красная книга Виды на грани исчезновения 232

Примечания

↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 53. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0

Ссылки

Позвоночные животные России: русский осётр
FishBase // WorldFish Center(англ.) — БД по рыбам мира

Русский осётр екатеринбург, русский осетр черная икра.

Gulchatai-krd.ru

Узбекская кухня