Gulchatai-krd.ru

Узбекская кухня

Поликетид

23-10-2023

Поликетиды — вторичные метаболиты, образующиеся в клетках бактерий, грибов, животных и растений. Отличительной особенностью поликетидов является их специфический биосинтез, который осуществляется сложноорганизованными ферментами поликетидсинтазами. Биосинтез поликетидов осуществляется полимеризацией простых блоков, ацетильных и пропильных групп, и напоминает синтез жирных кислот. Реакция между отдельными блоками проходит по типу конденсации Кляйзена. Конечная дериватизация может включать последующее окисление продукта. Структурно к поликетидам относятся соединения естественного происхождения с самыми разнообразными биологическими активностями и фармакологическими свойствами. Наиболее важными группами поликетидов являются антибиотики (макролиды, тетрациклины и др.) и токсины (афлатоксин).

Ссылки

  • Robinson JA (1991). «Polyketide synthase complexes: their structure and function in antibiotic biosynthesis». Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci. 332: 107-114. PMID 1678529.
  • Химия и биохимия изопреноидов сопряженного биосинтеза


Поликетид.

© 2013–2023 gulchatai-krd.ru, Россия, Иваново, ул. Беловой 2, +7 (4932) 12-01-15