Gulchatai-krd.ru

Узбекская кухня

Подберёзовик шахматный тип питания, подберёзовик заморозка на зиму

18-06-2024

Подберёзовик — общее название для группы видов грибов рода Лекцинум (Обабок) (лат. Leccinum). Отличаются неяркой, коричневых оттенков окраской шляпки, мякоть на срезе не всегда окрашивается. От подосиновиков также отличаются обычно более тонкой ножкой и менее плотной мякотью шляпки.

Все подберёзовики относятся к съедобным грибам и незначительно различаются по пищевым качествам. Грибники не всегда различают их виды, однако для грибной охоты полезно знать экологические особенности разных видов.

Список видов

См. также

В Викисловаре есть статья «подберёзовик»

Подберёзовик шахматный тип питания, подберёзовик заморозка на зиму.

Файл:Lockheed D-21B USAF.jpg, Руже де Лиль Клод Жозеф.

© 2013–2023 gulchatai-krd.ru, Россия, Иваново, ул. Беловой 2, +7 (4932) 12-01-15