Opinel (опинель) — марка традиционных французских складных ножей. Они выпускаются с 1890-х годов. Заслужили популярность за надёжность. Характерная особенность — замок кольцо, фиксирующий клинок, перекрывая ему путь. Выпускаются модели из нержавеющей и углеродистой стали, более популярны из углеродистой по причине хорошего реза.

История

Нож был изобретён Джозефом Опинелем приблизительно в 1885 году. К началу Второй мировой было продано уже 20 миллионов таких ножей. Компания по-прежнему принадлежит семье Опинель.

Характеристики

Размеры

Существует одиннадцать размеров, от 2 до 13 (номера 1 и 11 были сняты с производства в 1939). Самым популярным в повседневном использовании является номер 8, ножи б́ольших размеров используются как кухонные или походные. Существует значительное различие между размерами 12 (лезвие 12 см) и недавно созданным 13, «Гигантом» (фр. Le Géant, лезвие 22 см).

Ссылки

• Официальный сайт марки Opinel (англ.)
• Музей ножей Opinel